La capuchina o virreina (Tropaeolum majus L.) es una planta originaria de Perú y Bolivia.
Crece silvestre, a menudo
escapada de cultivos,
extendiéndose desde México hasta
la Argentina.
La infusión de
las hojas y flores
se emplea como
antiescorbútico, diurético, revitalizante y para combatir
infecciones del sistema
respiratorio y urinario. Es común
comer sus hojas en ensaladas. Si bien
es una especie muy empleada por
la medicina popular, hasta
el momento son
pocos los ensayos
biológicos realizados con ella.
Es interesante destacar
el alto contenido
de vitamina C (ácido
ascórbico) el cual le
confiere propiedades
antioxidantes.
El extracto bruto hidroetanólico de las hojas de T. majus
demostró en ratas hipertensas
efectos diuréticos e
hipotensores arteriales, por interferencia sobre
la enzima convertidora
de angiotensina (ECA)
y por aumentar
la biodisponibilidad de bradiquinina y de óxido nítrico. Paralelamente demostró en riñón incrementar
la producción de prostaglandinas antiinflamatorias (PGI2)
y reducir la producción
de radicales libres. Todo ello se mantuvo después de 4 meses de
tratamiento.